2006年09月03日
アンダギ 製造中 !
すこしまえになりますが、 おきえらぶで、お盆のお墓参りの際 みんなで食べる‘アンダギ‘を
つくるところ---写真に収めました、
よく沖縄料理店にいくと ‘サーターアンダギー‘ って書いてあるけど、ぼくら ‘アンダギ‘
---って呼んでます‘‘‘
ホットケーキとかと材料はほとんどかわんないんだけどね__うまい!!!
まーさん!!!
2006年08月09日
‘あぐ‘
‘あぐ‘---おきえらぶでは ‘ともだち‘の意味 おきなわだと ‘ドゥシ‘(同士)かな、
とびこえて宮古島でも ‘あぐ‘っていってたような・・・
この あぐ の使い方、=ともだち なんだけど、直訳以上にこの島では意味のこもった使い方をしています、
よく聞かれるのが ‘あぐしちいか‘ へんな直訳だと ‘ともだちしてしていこう‘ だけど
共通語で‘ともだちしていこう‘ とは言わないよね、
ようは、こういう場面では ‘一緒に‘ という意味なんだけど
いっしょにいる=仲良くしている=ともだちである と、いうかんじからきてるんですね、
共通語とたしかに基本的な並びかたは一緒なんだけど、
こんな独特ないいまわし、
島の方言に結構あります、
‘うら ふゅう わぬとぅ あぐしち いか !‘
2006年08月06日
シークルブ!
シークルブという言葉を伝えていこう!
そうです、おきなわでシークワーサー と呼ばれているあのすっぱい、ちいさいみかん、
おきえらぶでは シークルブ と呼ばれています、
どうしてもメディア、広告等によくでる為か、シークワーサーが圧倒的に有名なんですが、
おきえらぶでは、‘シークルブ‘とよばれてます‘
最初、ちがうもの かと思ったらどうやら同じものらしい!
がんばれ! シークルブ!!


